大暑養生吃什么

1.綠豆

說到夏天解(jie)暑的(de)(de)食材，最(zui)先(xian)想到的(de)(de)就是綠豆了，中醫上說：“綠豆味甘，性(xing)寒(han)，有清熱解(jie)毒、消暑、利尿、祛痘的(de)(de)作用。據《本草綱(gang)目》記載綠豆：”厚(hou)腸胃、作枕(zhen)、明目、治(zhi)頭風(feng)頭痛(tong)、除吐逆(ni)、治(zhi)痘毒、利腫脹(zhang)“。

2.鴨肉

鴨(ya)肉(rou)(rou)中(zhong)含(han)有豐富的(de)蛋(dan)白質，夏(xia)季里食(shi)用(yong)鴨(ya)肉(rou)(rou)不但可以防(fang)止(zhi)生病(bing)，還(huan)可以補充身體(ti)(ti)所需要的(de)養料(liao)。尤其(qi)是(shi)本身就體(ti)(ti)質虛弱的(de)人在(zai)夏(xia)季里極為(wei)食(shi)欲不振，偶爾的(de)還(huan)會出現(xian)大便干燥(zao)的(de)現(xian)象，只要吃了鴨(ya)肉(rou)(rou)就會緩解這種癥狀，還(huan)可以緩解夏(xia)季胃口不佳(jia)的(de)現(xian)象。一般(ban)可以利(li)用(yong)蓮藕或(huo)者是(shi)冬瓜來(lai)燉鴨(ya)肉(rou)(rou)，這樣的(de)菜不但味道美，還(huan)可以滋補身體(ti)(ti)，是(shi)夏(xia)季里最佳(jia)的(de)菜品。

3.薏米

薏(yi)米(mi)(mi)是一種味(wei)道甘甜而(er)又具有微(wei)寒的(de)(de)食品，夏季(ji)里(li)吃薏(yi)米(mi)(mi)可(ke)以(yi)將(jiang)身(shen)體(ti)(ti)(ti)里(li)面(mian)(mian)的(de)(de)濕毒(du)清理干凈。當(dang)夏季(ji)來(lai)臨的(de)(de)時(shi)候人們最容易出現的(de)(de)就(jiu)是腸胃消化方面(mian)(mian)的(de)(de)問題，一旦消化功能減退了，就(jiu)會使(shi)人的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)質(zhi)下降，此時(shi)多(duo)吃一些(xie)薏(yi)米(mi)(mi)可(ke)以(yi)幫助我們身(shen)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)消化系統的(de)(de)進一步的(de)(de)強化，還可(ke)以(yi)補充(chong)在大量流汗之(zhi)后(hou)缺失的(de)(de)水分。在攝入薏(yi)米(mi)(mi)之(zhi)后(hou)還可(ke)以(yi)將(jiang)身(shen)體(ti)(ti)(ti)里(li)面(mian)(mian)的(de)(de)血糖(tang)能量調節合理。因此說夏季(ji)里(li)選擇(ze)薏(yi)米(mi)(mi)作為(wei)日常(chang)的(de)(de)主(zhu)食是非常(chang)合理的(de)(de)。

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4.黃瓜

黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

5.茶水

有經驗的(de)(de)(de)保健醫(yi)生常指導人們用喝茶的(de)(de)(de)方法補鉀。鉀是(shi)(shi)人體內重要的(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元素(su)，鉀能維持神經及其(qi)肌肉(rou)的(de)(de)(de)正常功(gong)效，保持心(xin)肌的(de)(de)(de)正常運動。鉀容易隨汗水(shui)排出，溫度適(shi)宜(yi)的(de)(de)(de)茶水(shui)應當是(shi)(shi)夏天首選飲品。

6.冬瓜

冬瓜有(you)很好的(de)清熱解(jie)暑功(gong)效，夏天多吃些冬瓜，解(jie)渴(ke)消暑、利(li)尿(niao)。

7.苦瓜

苦瓜(gua)性(xing)(xing)平、味苦甘，能(neng)清(qing)熱、消暑(shu)、生津(jin)、清(qing)心、明目(mu)。傳統醫學認(ren)為(wei)，苦瓜(gua)生則(ze)(ze)性(xing)(xing)寒，熟則(ze)(ze)性(xing)(xing)溫。生食清(qing)暑(shu)瀉火、解熱除煩;熟食養血(xue)滋(zi)肝、潤脾補(bu)腎，能(neng)除邪熱、解勞乏、清(qing)心明目(mu)、益氣壯陽，還能(neng)緩解熱病煩渴、中暑(shu)發熱、痢疾(ji)、痱子(zi)等。

8.鯽魚

夏(xia)季里(li)如(ru)果(guo)是(shi)(shi)氣溫潮濕的(de)(de)時候，可(ke)以熬制一些鯽魚(yu)湯滋補(bu)身體(ti)。鯽魚(yu)湯的(de)(de)最(zui)大(da)功效就(jiu)是(shi)(shi)祛濕開胃，有水(shui)腫的(de)(de)人喝點鯽魚(yu)湯是(shi)(shi)最(zui)合適的(de)(de)了。尤(you)其是(shi)(shi)夏(xia)季里(li)人體(ti)內長(chang)期積(ji)壓的(de)(de)濕氣如(ru)果(guo)不(bu)能及時的(de)(de)排出，就(jiu)會對身體(ti)非常不(bu)利，而在鯽魚(yu)中(zhong)含有的(de)(de)高質量的(de)(de)蛋白(bai)質和(he)礦物(wu)質，就(jiu)會在最(zui)短的(de)(de)時間內被人體(ti)吸收，不(bu)管是(shi)(shi)兒童還是(shi)(shi)孕(yun)婦(fu)，或者是(shi)(shi)老人以及體(ti)質較差的(de)(de)人，都(dou)適合夏(xia)季里(li)進(jin)補(bu)鯽魚(yu)湯。

大暑如何養生

1.巧用芳香植物消暑化濕：比如新鮮的藿(huo)香葉(xie)、薄(bo)荷葉(xie)、佩蘭等，用來煮湯(tang)或熬(ao)粥。但要(yao)注意不能(neng)過度，也不能(neng)將其作(zuo)為治療疾病的方法。

2.趁暑化(hua)濕(shi)解(jie)冬病(bing)(bing)(bing)：不(bu)過(guo)也不(bu)是(shi)所有慢(man)(man)性(xing)(xing)病(bing)(bing)(bing)都能利用暑天(tian)來治(zhi)療，還得依個(ge)人(ren)(ren)體質。比如(ru)慢(man)(man)性(xing)(xing)支(zhi)氣(qi)管炎、肺氣(qi)腫、支(zhi)氣(qi)管哮喘(chuan)、腹瀉、風濕(shi)等陽虛(xu)癥疾病(bing)(bing)(bing)，有上述慢(man)(man)性(xing)(xing)病(bing)(bing)(bing)的(de)人(ren)(ren)可以利用好大暑這(zhe)個(ge)時節治(zhi)病(bing)(bing)(bing)，若是(shi)一(yi)些體質熱的(de)慢(man)(man)性(xing)(xing)病(bing)(bing)(bing)人(ren)(ren)就(jiu)不(bu)適合用這(zhe)種(zhong)方式來治(zhi)療了。

3.多飲暖水益消暑(shu)：需(xu)要提醒(xing)的是，為了解渴(ke)有人一次性飲水過多，殊(shu)不知這樣會增加(jia)心臟(zang)負擔，使血液濃度快速下降，甚至出現心慌、氣(qi)短(duan)、出虛汗等現象。所以，炎熱季節，渴(ke)極了應先喝(he)少量的水，停一會兒再喝(he)。

大暑養生注意哪些

巧用芳香植物 消暑化濕

大暑正值“中伏”前后，是一年中氣(qi)溫(wen)最高的(de)時候。這(zhe)個時候往(wang)往(wang)心氣(qi)容易(yi)虧耗(hao)，尤其(qi)老人(ren)、兒童、體(ti)虛氣(qi)弱者往(wang)往(wang)難以(yi)抵御酷暑，而導致中暑等問題發生，出現頭暈、心悸、胸悶(men)、注意力(li)不集中、大量出汗等癥狀。

要(yao)化解這些癥(zheng)狀，最好的(de)方(fang)(fang)法是(shi)合(he)理(li)安排工(gong)作(zuo)，注(zhu)意勞逸結合(he);避免在烈(lie)日下暴曬;注(zhu)意室內降溫;保證充足的(de)睡眠;講究飲食衛生，正確的(de)飲食可以幫助人體抵御(yu)暑濕(shi)的(de)侵襲，可以多吃一些冬瓜(gua)、薏米、茯(fu)苓、山藥等(deng)食物，最好的(de)方(fang)(fang)法是(shi)以這些食材熬(ao)粥或煮湯。

如(ru)果(guo)(guo)已經感覺到頭(tou)暈了，也可以用芳香(xiang)(xiang)型植物(wu)來緩解頭(tou)暈。比如(ru)新(xin)鮮的藿(huo)香(xiang)(xiang)葉(xie)、薄荷葉(xie)、佩蘭(lan)等，用來煮湯(tang)或熬粥。因為新(xin)鮮藿(huo)香(xiang)(xiang)葉(xie)的主要(yao)(yao)功效(xiao)(xiao)是(shi)芳香(xiang)(xiang)化濁、祛(qu)暑解表;薄荷的主要(yao)(yao)功效(xiao)(xiao)是(shi)疏(shu)散風熱，利咽透疹，舒肝瀉熱，可以起到較好(hao)的效(xiao)(xiao)果(guo)(guo)，專(zhuan)家(jia)也提醒，夏(xia)季以濕熱為主，服用藿(huo)香(xiang)(xiang)鮮葉(xie)保(bao)健是(shi)可行的，但要(yao)(yao)注意不能過(guo)度，也不能將其(qi)作為治療疾病的方法。而且(qie)藿(huo)香(xiang)(xiang)和(he)薄荷均不宜久煎，以藿(huo)香(xiang)(xiang)為例(li)，煮的時間長了其(qi)芳香(xiang)(xiang)之氣(qi)會消失，就起不到原有效(xiao)(xiao)果(guo)(guo)了，因此最好(hao)在粥、湯(tang)煲好(hao)前的幾分鐘才(cai)放入(ru)。

趁暑化濕解冬病

大(da)暑是全(quan)年溫度最(zui)高，陽氣最(zui)盛的時(shi)節，在(zai)養生保健中(zhong)常有“冬病夏治”的說法，故(gu)對于那些每逢冬季發作的慢性疾病是最(zui)佳的治療時(shi)機，在(zai)夏季養生中(zhong)尤其應該(gai)細心(xin)調養，重點防治。

“不(bu)(bu)(bu)過也不(bu)(bu)(bu)是(shi)所有慢性(xing)病(bing)都能利(li)(li)用暑(shu)天來(lai)(lai)治療，還(huan)得依個(ge)人(ren)體質。”專家說(shuo)，暑(shu)天陽(yang)(yang)氣(qi)旺盛(sheng)，治病(bing)就是(shi)通過艾(ai)灸(jiu)等(deng)方式(shi)利(li)(li)用補充陽(yang)(yang)氣(qi)來(lai)(lai)達到療養(yang)效(xiao)果，通常情(qing)況下，那些冬(dong)天容易患的(de)疾病(bing)也就是(shi)陽(yang)(yang)虛(xu)癥的(de)疾病(bing)是(shi)可以(yi)冬(dong)病(bing)夏治的(de)。比如慢性(xing)支氣(qi)管炎、肺(fei)氣(qi)腫、支氣(qi)管哮(xiao)喘(chuan)、腹瀉、風濕等(deng)陽(yang)(yang)虛(xu)癥疾病(bing)，有上述慢性(xing)病(bing)的(de)人(ren)可以(yi)利(li)(li)用好大暑(shu)這(zhe)個(ge)時(shi)節(jie)治病(bing)，若是(shi)一些體質熱的(de)慢性(xing)病(bing)人(ren)就不(bu)(bu)(bu)適合用這(zhe)種方式(shi)來(lai)(lai)治療了。

多飲暖水益消暑

夏季(ji)養(yang)生，水也(ye)是人體內十(shi)分重(zhong)要(yao)、不(bu)(bu)可缺少的(de)健身益壽之(zhi)物。俗話(hua)說“人是水澆成的(de)”，這話(hua)不(bu)(bu)無道理。水約占人體重(zhong)量的(de)百分之(zhi)七十(shi)左(zuo)右(you)，傳統消暑的(de)養(yang)生方法十(shi)分推崇飲用白開(kai)水。

需要提醒的(de)是，為(wei)了解渴(ke)有人一次性飲(yin)水(shui)過(guo)多，殊不知這樣(yang)會(hui)增(zeng)加心臟負(fu)擔，使血液(ye)濃(nong)度快速下降，甚至出現(xian)心慌、氣短、出虛汗等現(xian)象。所以，炎熱季節(jie)，渴(ke)極了應(ying)先(xian)喝少量的(de)水(shui)，停一會(hui)兒再喝。

藥食同粥補氣清暑

大暑氣候炎熱，可以用粥來滋補身體。李時珍認為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的流失，并使一些礦(kuang)物質能夠溶于湯中(zhong)，使粥更具營養價(jia)值。

在大暑節氣，典型的“度(du)暑粥(zhou)(zhou)”可(ke)以(yi)選擇綠豆百合粥(zhou)(zhou)、西瓜(gua)翠(cui)衣粥(zhou)(zhou)、薏米小豆粥(zhou)(zhou)，這(zhe)些(xie)食材都(dou)具有補氣清暑、健脾養胃(wei)的功效，可(ke)以(yi)幫助市民安度(du)盛夏。

藥(yao)粥則(ze)對老(lao)人(ren)、兒童(tong)、脾胃(wei)功能虛(xu)弱者(zhe)均適宜(yi)，大暑喝粥，可(ke)以放一些(xie)拇指(zhi)淮(huai)山、茯苓等藥(yao)材，祛濕(shi)效果會更好。

消暑切莫動“肝火”

另外(wai)，大(da)暑(shu)時(shi)節高(gao)溫酷熱(re)，人(ren)們易動“肝(gan)火”，經常會出(chu)現莫名的心(xin)煩意亂、無精打采、食欲不振等問題，也(ye)被稱(cheng)為“情(qing)(qing)緒中(zhong)暑(shu)”。“情(qing)(qing)緒中(zhong)暑(shu)”對夏日養生(sheng)和身心(xin)健康(kang)危害很大(da)，特別(bie)是(shi)老(lao)年(nian)、體弱者(zhe)，由于情(qing)(qing)緒障礙(ai)時(shi)會造(zao)成心(xin)肌缺(que)血、心(xin)律失常和血壓升高(gao)，甚至還會引發(fa)猝(cu)死(si)。

專家提醒，有心(xin)(xin)腦血(xue)管疾病(bing)的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，應盡量(liang)做到“心(xin)(xin)靜自然涼”。

“桑拿天”健身宜散步

大暑(shu)時(shi)節天氣往(wang)往(wang)悶熱、潮濕，人體感覺熱，但即使大汗淋(lin)漓也(ye)不(bu)能解熱，很容(rong)易中(zhong)(zhong)暑(shu)。因此大暑(shu)養(yang)生首先要避(bi)開 “桑拿天”，悶熱天氣盡量少出門(men)(men)、少活動，即使出門(men)(men)也(ye)不(bu)能長(chang)時(shi)間暴露在露天環境中(zhong)(zhong)。為了讓體內的(de)濕氣散發出來，應盡量在早晚溫度稍(shao)低時(shi)進行散步等強度不(bu)大的(de)活動。

此(ci)外(wai)三伏天里有(you)慢性病史的病人特別是中老(lao)年(nian)人發生心、腦血管意(yi)外(wai)的可能性遠遠大于年(nian)輕人，因此(ci)中老(lao)年(nian)人在盛夏高溫中健身要避免體(ti)力消耗過(guo)大的運(yun)動項目，比如快跑、器械運(yun)動等。